Gemology ble grunnlagt i Frankrike i 2007 av Chrystelle Lannoy. Ideen var at edelstener og mineraler bærer på sporstoffer som huden trenger, som jern, sink, magnesium og kobber.

Etter tre år med forskning utviklet laboratoriet deres en teknologi som løser ut sporstoffene fra steiner som safir, peridot og rubin, slik at huden kan ta dem opp. Gemology kaller det kutan oligoterapi.

Alle produktene lages i Frankrike. Formlene er klinisk testet, og verken produktene eller ingrediensene er testet på dyr.